Fresh Foods GT
Política de privacidad / Privacy Policy
Vigente desde el 30 de septiembre de 2026.
Quiénes somos
Fresh Foods GT, en Guatemala, opera una aplicación de WhatsApp para recibir y atender pedidos de alimentos frescos. Esta política es propia de Fresh Foods GT y describe el tratamiento de los datos que llegan por ese canal.
Contacto de privacidad: privacidad@freshfoodsgt.com.
Qué datos tratamos
Cuando escribes al número de WhatsApp de Fresh Foods GT, tratamos estos datos:
- Número de teléfono de WhatsApp.
- Nombre de perfil de WhatsApp.
- Texto de los mensajes, incluido el detalle del pedido.
- Imágenes que envías del pedido.
- Metadatos del mensaje: identificador del mensaje y fecha.
La aplicación se limita a la conversación de WhatsApp. El acceso ocurre por ese número, sin un inicio de sesión de Facebook o Instagram, y los datos se usan para el pedido, no para venderlos a terceros.
Para qué los usamos
Usamos esos datos para estas tareas:
- Recibir el pedido y confirmarlo.
- Extraer los productos, cantidades y unidades.
- Preparar, entregar y dar seguimiento al pedido.
- Atender consultas sobre ese pedido.
Si el mensaje incluye una imagen del pedido, esa imagen puede enviarse a OpenAI para transcribir los productos que aparecen en ella. Ese envío sirve para armar la lista del pedido y queda limitado a esa transcripción.
Con quién se comparten
- Meta, porque WhatsApp es el canal por el que llega el mensaje.
- OpenAI, cuando hay una imagen de pedido que hay que leer.
- Personal de Fresh Foods GT que prepara el pedido.
Los datos se guardan en el servidor que opera Fresh Foods GT. Quienes aparecen en la lista anterior los reciben para cumplir el pedido, y Fresh Foods GT no los entrega para que otra empresa arme su propia base de clientes.
Cuánto tiempo los conservamos
Conservamos el mensaje, el teléfono, el nombre y las imágenes mientras haga falta para recibir, preparar y cerrar el pedido, y para responder una consulta sobre ese pedido.
Si un dato pasa a un comprobante o registro que la ley de Guatemala obliga a guardar, por ejemplo una factura, ese registro se conserva el plazo legal. En ese caso se guarda el mínimo necesario para el comprobante y se separa del historial de la conversación.
Cómo pedir la eliminación
Cualquier persona que use la aplicación puede pedir que eliminemos sus datos. La solicitud se hace así:
- Envía un correo a privacidad@freshfoodsgt.com.
- En el asunto escribe: Solicitud de eliminación de datos.
- En el mensaje incluye el número de WhatsApp con el que escribiste y tu nombre.
Los mismos pasos están descritos en https://freshfoodsgt.com/data-deletion. Eliminamos los datos de la conversación y del pedido en un plazo de 30 días. Las copias de seguridad se borran en un plazo adicional de hasta 90 días. Si una ley nos obliga a conservar un comprobante, la respuesta indica qué dato se mantiene y la razón legal.
Este proceso también aplica cuando dejas de usar el número con nosotros o cuando pides borrar la conversación.
Menores
El servicio está dirigido a personas que hacen pedidos para un negocio o un hogar y tienen al menos 18 años. Si identificamos datos de una persona menor de esa edad, los eliminamos.
Cambios
Si esta política cambia, publicaremos la versión nueva en esta misma dirección e indicaremos la fecha de vigencia al inicio de la página.